طرز تهیه مرغ رُست شده با سس پستو
تاریخ انتشار: ۳۰ تیر ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۴۱۰۵۲۷۸
گروه اجتماعی- هنر آشپزی: طرز تهیه مرغ رُست شده با سس پستو به شرح زیر می باشد
لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم.
مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است:
لذیذ و پر خاصیت، بدون کالری اضافه
مرغ (8 تکه خرده شده): 1 عدد (1200 گرم) سیب زمینی (بدون پوست و قاچ شده): 2 عدد سیر (خلالی خرده شده): 3 حبه آب لیمو ترش تازه: 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون: به مقدار لازم پاپریکا (پودر شده): 1 قاشق چای خوری نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده): به مقدار لازم گوجه فرنگی متوسط (حلقه خرد شده): 2 عدد پیاز متوسط (نگینی خرد شده): 2 عدد کفرس (نگینی خرده شده): 2 ساقه فلفل دلمه ای رنگی (نگینی خرد شده): 2 عدد هویج (نگینی خرد شده): 2 عدد سس پستو (طبق دستور داده شده): 2 قاشق سوپ خوری جعفری تازه (پاک و خرد شده): به مقدار لازم پنیر لیقوان (مکعبی خرد شده): 80 تا 100 گرم ریحان تازه (پاک و خرد شده): به مقدار لازم زیتون سیاه (بدون هسته و حلقه ای خرد شده) 8 تا 10 عددبه گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله سانازسانیا، طرز تهیه به شرح زیر است:
1) تکه های مرغ و سیب زمینی را به همراه 2 حبه سیر، آب لیمو ترش تازه، مقداری روغن زیتون، پاپریکت، کمی نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و زیرو رو کنید، سپس آن ها را 45 تا 60 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزده دار شوند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
2) گوجه فرنگی، پیاز، کرفس، فلفل دلمه ای، هویج، بقیه سیر، مقداری روغن زیتون، کمی نمک و فلفل سیاه را نیز در ظرفی دیگر بریزید و به مدت 30 تا 45 دقیقه در یخچال قرار دهید تا سبزیجات نیز مزه دار شوند.
3) فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 220 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. ظرفی نسوز و مخصوص فر را در فر قرار دهید تا گرم شود. سپس پستو را آماده کنید.
4) ظرف را از فر خارج کنید. کف آن، مقداری روغن زیتون بریزید سپس مرغ و سیب زمین مزه دار شده را در آن بریزید و به مدت 30 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید.
5) پس از این مدت، ظرف را از فر بیرون آورید و سبزیجات را روی مرغ بریزید و مجددا به مدت 30 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا مرغ و سبزیجات کاملا بپزد. پس از این مدت، ظرف را از فر بیرون آورید. سبزیجات را کف ظرف سرو ریخته، مرغ و سیب زمینی را روی سبزیجات بریزید. در آخر، جعفری، پنیر، ریحان، و یتون سیاه را روی آن ها بریزید و همراه سس پستوی آماده شده سرو کنید.
سس پستو
2 قاشق سوپ خوری پستو را به همراه مقداری روغن زیتون، آب لیمو ترش تازه، مقداری نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و کاملا هم بزنید.
منبع: بولتن نیوز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.bultannews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «بولتن نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۴۱۰۵۲۷۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
جمع آوری روغن زیتون با نام تجاری «سابرسو»
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای چهارمحال و بختیاری، مدیر کل استاندارد استان از جمع آوری فرآورده روغن تفاله زیتون پالایش شده مخلوط با روغن زیتون بکر با نام تجارتی «سابرسو» از مراکز عرضه خبر داد.
آقای پروهش گفت: طبق استاندارد ملی ایران به شماره ۱۴۴۶ با عنوان «انواع روغن زیتون خوراکی- ویژگی‌ها و روش‌های آزمون» مخلوط روغن تفاله زیتون پالایش شده با انواع روغن زیتون بکر، قابلیت مصرف خوراک انسان را ندارد.
مدیر کل استاندارد استان چهارمحال و بختیاری در ادامه خاطر نشان کرد: مطابق قانون تقویت و توسعه نظام استاندارد ایران هر گاه اجرای استاندارد در مورد کالا‌هایی اجباری اعلام شود، تولید، تمرکز، توزیع و فروش این کالا‌های مشمول اجرای اجباری استاندارد با کیفیت پایین‌تر از استاندارد یا بدون علامت استاندارد ایران ممنوع است.
مهدی پژهش از عموم هم استانی‌ها خواست که در صورت مشاهده کالا‌های فاقد علامت استاندارد در مراکز عرضۀ استان، مشخصات کالا را با شماره تلفن ۱۵۱۷ به سازمان ملی استاندارد ایران اطلاع دهند تا بازرسان و کارشناسان استاندارد ضمن بازرسی، نسبت به جمع آوری آنها اقدام کنند.
امام جمعه بلوک براثر سانحه تصادف درگذشت