طرز تهیه پیتزا نودل با موزارلا و سس پستو
تاریخ انتشار: ۲۷ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۳۵۹۶۰۷
این بار میخواهیم به جای نان پیتزا از نودل استفاده کنیم و طرز تهیه پیتزا نودل خوشمزه را همراه با سس پستو هلندی بینظیر به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه پیتزا نودل نودل دو بسته تخم مرغ یک عدد نمک و تازه فلفل سیاه به مقدار لازمروغن زیتون دو قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
پیاز یک عدد
رب گوجه فرنگی به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس پستو ریحان تازه دو فنجان روغن زیتون پنج قاشق غذاخوری پنیر پارمسان سه قاشق غذاخوری سیر دو حبه گردو پنج عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا نودل با موزارلا و سس پستو
ابتدا رشتههای نودل را مطابق دستورالعمل روی بستهبندی بپزید و آبکش کنید تا آب آن کاملا گرفته شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
داخل یک کاسه، تخم مرغ را بشکنید. سپس نودلهای پخته شده را به کاسه اضافه کنید و مقداری نمک و فلفل هم اضافه کنید.
روغن زیتون را داخل یک تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید. مخلوط نودل را داخل تابه بریزید و کاملا پخش کنید و کمی فشار دهید تا فشرده شود. حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا برای ۲۰ دقیقه بپزد.
در این فاصله پیاز خرد شده را با مقداری روغن داخل تابه تفت دهید. گوشت چرخکرده را اضافه کنید و آنقدر تفت دهید تا تغییر رنگ پیدا کرده و بپزد. مقداری رب اضافه کنید و مایه گوشت را کنار بگذارید.
حالا مقداری از سس پستو را روی تمام قسمتهای نودل بریزید. گوشت چرخ کرده و پنیر پارمزان را هم روی نودل بریزید. در تابه را ببندید تا پنیر آب شود. پیتزا نودل آماده است.
طرز تهیه سس پستوبرای تهیه سس پستو معمولا از دانههای کاج استفاده میشود. اما در صورتی که دانه کاج در دسترس نداشتید میتوانید از گردو هم استفاده کنید. ابتدا گردوها را با دست خرد کنید و به مدت پنج تا ۱۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید تا کمی بو داده شوند و طعم بهتری بگیرند.
بعد از این که گردوها را از فر خارج کردید، سعی کنید تا جایی که میتوانید پوست آن را بگیرید.
ریحان، گردو، نمک، پنیر پارمزان و سیر را داخل غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید. در آخر روغن زیتون هم اضافه کرده و مخلوط کنید. سس پستو آماده است.
منبع: کاله
منبع: پارسینه
کلیدواژه: طرز تهیه پیتزا سس پستو پنیر پارمزان پیتزا نودل سس پستو پنیر پارمزان طرز تهیه پیتزا سبک زندگی پارسی خبر طرز تهیه پیتزا تهیه پیتزا نودل روغن زیتون اضافه کنید طرز تهیه سس پستو
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۳۵۹۶۰۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه دمی گوجه یا استانبولی خوشمزه ؛ فوت و فن پختن دمی گوجه در کمترین زمان | با این ترفند سس گوجه فرنگی را خوشمزه کنید
به گزارش همشهری آنلاین، دمی گوجه فرنگی یا استانبولی غذایی خوشمزه است که به راحتی میتوانید آن را در کمترین زمان تهیه کنید. با استفاده از رب گوجه فرنگی می توانید در زمان کمتر و با منابع محدود این غذای تازه و لذیذ تهیه کنید.
مواد لازم برای پخت دمی گوجه فرنگیپیاز: ۱ عدد
برنج: ۲ لیوان
سیب زمینی: ۱ عدد
زعفران: یک چهارم قاشق چایخوری (ساییده شده)
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
گوجه فرنگی: ۵ عدد
روغن: نصف لیوان
زردچوبه به میزان لازم
ابتدا گوجه فرنگی ها را بشویید و در مخلوط کن رنده یا پوره کنید. سپس برنج را پس از شستن با دو لیوان آب و پوره گوجه فرنگی در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید.
در ظرف مناسبی پیاز را آماده کرده و زعفران رنده شده، کمی زردچوبه، فلفل و نمک را اضافه کنید و به برنج اضافه کنید.
پوره سیب زمینی را اضافه کنید و بگذارید بجوشد تا آب آن تمام شود و فقط چند قاشق غذاخوری آب باقی بماند تا آماده شود.
سپس برنج را به مدت مناسب بجوشانید تا آماده شود و برای سرو آماده شود.
طرز تهیه استانبولی با مرغ | نکته طلایی برای خوشمزه شدن دمی گوجه راز خوشمزه سس گوجه فرنگیبا افزودن یک لیمو عمانی به غذای در حال جوش، می توانید طعم و عطر برنج را بهبود بخشید. ( چطور در خانه لیموعمانی درست کنیم؟ )
اگر رنگ غذا کافی نیست، می توانید یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید.
در صورت تمایل می توانید ۲ تا ۶ قاشق غذاخوری شیر به برنج اضافه کنید تا قابلمه غذا خوشرنگ شود. در این صورت می توانید مقدار آب را کاهش دهید.
پیشنهاد میکنیم بعد از پخت غذا به جای روغن از کره استفاده کنید تا طعم و عطر غذا بهتر شود.
اگر طعم سیر را دوست دارید میتوانید دو حبه سیر را رنده کرده و به غذا اضافه کنید. این روش را با سبزیجات ترکیب کنید.
پخت دمی گوجه فرنگی با گوشت چرخ کردهبا توجه به مقادیر مشخص شده، ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده را بعد از تفت دادن پیاز با ادویه به تابه اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و بقیه مراحل را مانند قبل ادامه دهید.
قبل از اینکه سیب زمینیها را به تابه اضافه کنید، بعد از اضافه کردن رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی به تابه، نصف فنجان آب اضافه کنید. سپس در ظرف را به مدت ۳۰ دقیقه بپوشانید تا آب آن گرفته شود و گوشت کاملا بپزد.
کد خبر 849321 برچسبها مهارتها فوت و فن خبر مهم آشپزی - دستور پخت