طرز تهیه ساندویچ ماهی کولی با پنیر
تاریخ انتشار: ۲۱ خرداد ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۱۸۸۴۴۱
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بعضی غذا‌ها آنقدر وسوسه‌انگیز هستند که رویای گیاه‌خواری را از سر آدم بیرون می‌کنند. این ساندویچ ایتالیایی از همین دسته است. در این مطلب طرز تهیه ساندویچ ماهی کولی را به شما آموزش می‌دهیم. این ساندویچ با پنیر موزارلا طعم‌دار شده و اضافه شدن کالباس مارتادلا به آن طعمی متفاوت داده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم:
نان باگت هشت برش
فیله ماهی کولی پنج عدد
روغن زیتون شش قاشق غذاخوری
موزارلای تازه ۳۴۰ گرم
مغز کنگر فرنگی ۱۴۰ گرم
کالباس مارتادلا ۸۰ گرم
سس پستو چهار قاشق چایخوری
مواد لازم برای تهیه سس پستو:
سیر چهار حبه
برگ ریحان ریز شده دو پیمانه
پنیر پارمسان کاله خرید آنلاین نصف پیمانه
گردو نصف پیمانه
روغن زیتون نصف پیمانه
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه:
یک تابه بزرگ را روی شعله متوسط قرار دهید، سپس ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون کف آن بریزید و حرارت دهید تا روان شود. اینجا باید نان را به تعداد ممکن در آن بچینید و سرخ کنید.
بعد از حدود ۳ دقیقه که یک طرف آن‌ها برشته شد، با اضافه کردن باقی روغن روی دیگرشان را هم برشته کنید. در صورتی که نان‌ها روغن زیادی به خود می‌کشند، مقداری بیشتر روغن زیتون دم دست داشته باشید. نان‌های آماده را به یک بشقاب یا تخته منتقل کنید و تابه را تمیز نمایید.
ماهی‌ها را روی نان‌های تست شده قرار دهید و روی‌شان به ترتیب موزارلا، سس پستو، و کنگر بگذارید. در آخر یک ورقه مارتادلا روی مواد قبلی بگذارید.
سپس ساندویچ‌ها را با قرار دادن یک نان دیگر در بالا، ببندید و آن‌ها را برای حدود ۵ دقیقه در یک اجاق (یا تابه درب بسته) بگذارید تا همه محتویاتشان گرم شوند.
در صورت نیاز ساندویچ‌ها را برگردانید و بعد از مدت کافی آن‌ها را بیرون آورید و با سس دلخواه‌تان به شکل داغ سرو کنید.
طرز تهیه سس پستو:
ریحان، گردو، سیر، و پنیر پارمسان را داخل همزن برقی بریزید، کمی بزنید و سپس روغن زیتون را آرام اضافه کنید و به زدن ادامه دهید تا یکنواخت شود. در آخر هم نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
منبع: کتاب کاله
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آشپزی خانگی روغن زیتون طرز تهیه سس پستو
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۱۸۸۴۴۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برنج و روغن به لیست کالاهای مشمول ارز ترجیحی برگشت
بر اساس اصلاحیه مصوبه هییت وزیران برنج و روغن خام به لیست کالاهای مشمول دریافت ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی اضافه شد. - اخبار اقتصادی -
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم بر اساس اصلاحیه مصوبه هیئت وزیران برنج و روغن به لیست کالاهای مشمول دریافت ارز ترجیحی 28500 تومانی در سال جاری اضافه شد.
در لیست قبلی دانه های روغنی مَشمول ارز ترجیحی بود اما روغن خام در این لیست قرار نداشت که با اصلاحیه صورت گرفته به همراه برنج به این لیست اضافه شد.
در لیست قبلی انواع گوشت تازه یا سرد کرده گوساله و گوسفند، گندم معمولی، جو، ذرت دامی، دانه سویا، دانه کلز، دانه پنبه، دانه آفتابگردان برای روغن کشی، دانه گلرنک، شکر تصفیه شده، کنجاله سویا، کنجاله پنبه، کنجاله آفتابگردان ،کنجاله کلزا، کنجاله گلرنگ، کود سوپرفسفات، کود کلریدو پتاسیم، کود سولفات پتاسیم، فسفات دی آمینیوم، مولدهای دام و طیور آبزیان و مواد ژنتیکی مشمول دریافت ارز ترجیحی برای سال جاری بود.
انتهای پیام/
امام جمعه بلوک براثر سانحه تصادف درگذشت